» » Что собой представляет паназиатская кухня?

Что собой представляет паназиатская кухня?

Что собой представляет паназиатская кухня?

Поскольку здоровый образ жизни всегда находиться в тренде, полезная и вместе с тем вкусная пища также получает свою долю внимания. Именно поэтому паназиатские рестораны в Москве столь популярны. Они позволяют окунуться в мир восточных традиций и попробовать восхитительные блюда без необходимости отправляться в гастрономические туры в страны Азии. Также следует знать, что под паназиатской кухней понимают адаптированные под западные вкусы азиатские блюда. То есть они не такие острые, перечень продуктов и специй упрощен, и самое главное – в них практически отсутствуют экзотические составляющие.



Главные особенности паназиатских блюд



Вообще-то считается, что понятие Паназии включает в себя все страны Азии, вот только большинство поваров при приготовлении своих изысков ограничивается рецептами южных и юго-восточных регионов. Вот только все эти рецепты немного переделаны, хотя и сохранили свой оригинальный запах и вкус. Чем же паназиатская кухня отличается, и каковы её особенности?


  1. Прежде всего, следует отметить наличие большого количества самых разнообразных пряностей и специй, а также приправ. Причем они существуют не только в привычном для нас сушеном виде, но и как пряная масса на основе свежих растений. В наших же условиях каждый повар создает свою авторскую композицию из специй.

  2. Также для таких блюд характерна ярко выраженная морская и овощная тематика. При этом все продукты нарезаны достаточно мелко, и практически полностью отсутствуют консервированные продукты.

  3. Колорита добавляет и специфика самого приготовления. Так большинство горячих блюд, которые принято есть палочками, готовится в специальной сферической посуде с ручками – так называемом «воке».


Что собой представляет паназиатская кухня?

Очень важно, что, кроме отменного вкуса, блюда этого гастрономического направления содержат множество витаминов, они нежирные и малокалорийные. Кроме того, такие уважающие себя и клиентов заведения, как Zodiac, всегда заботятся о качестве пищи, и срок хранения уже готовой еды сведен к минимуму.


Понравилось? Поделись новостью с друзьями! :)

Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Популярное

Сайты друзей

Маникюр, педикюр, моделирование.